维尼熊土豆泥
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超可爱版的土豆泥,挑食的小朋友也要吃光光呢,简单好上手,只需要一个土豆就可以吃出西餐厅的高级感
用料
土豆 | 1个 |
牛奶 | 30克 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 少许 |
玉米淀粉 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
维尼熊土豆泥的做法
准备一个大点的土豆
切成块放到蒸盘上
纯蒸15分钟(切片10分钟就好了)
蒸熟后按压成泥状
加入30克牛奶、2克盐继续翻拌
趁热分出两个30克的小球,其他的用保鲜膜包裹起来放入平底碗中定型
取一个盘子整理成型
碗中加入2勺玉米淀粉、2勺耗油、少许黑胡椒
加入适量清水搅和搅和
起锅倒入,搅拌至煮成透明状
淋入土豆泥上
海苔剪出鼻子和眼睛
沙拉酱挤出做胡子
小贴士
土豆泥要趁热吃哦,奶香味十足,用保鲜膜好成型
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