无敌海鲜煲

蛋白质丰富，孩子特别爱吃，价格也合适，比吃肉还划算哦

用料  

无敌海鲜煲的做法  

1. 罗氏虾头和虾身分离，罗氏虾比较干净，没有什么虾线

2. 锅中放少量植物油，姜丝，放入虾头翻炒1-2分钟，转小火，倒入料酒继续翻炒。可以适当挤压出虾脑，继续翻炒2-3分钟

3. 加清水，加番茄块，少量盐，一根葱，中小火炖煮5-8分钟

4. 炖煮的时候把花蟹切成块

5. 豆腐切块

6. 娃娃菜切成段

7. 捞出虾头和葱

8. 虾汤，豆腐，娃娃菜倒入砂锅，煮5分钟

9. 放入花蟹，煮3分钟

10. 放入鲍鱼仔，煮2分钟

11. 放入蚬子煮1分钟

12. 放入虾尾，煮1分钟

13. 倒点香油，黑胡椒

14. 香气扑鼻，开吃！

小贴士

一锅这个适合3-4人吃
冬天来这样一锅，既美味又健康，关键是价格比一盆土豆烧牛肉要便宜不少。

来参考一下价格

花蟹 29元

鲍鱼仔 12元

蚬子 7元

罗氏虾 20元

娃娃菜 1.5元

番茄 3元

豆腐 4.5元