午餐 工作餐

这里总结了自己10月份自带的午餐

午餐是一天中最重要的一顿，从健康的角度合理搭配，可以保证一个人饱满的精神状态，提高工作效率，保障健身效果。

一顿饭最重要的是荤菜，荤菜的选择和做法非常重要，要考虑到健康、营养搭配、口味等。

首选鱼虾>牛>海鲜>鸡>猪，鱼虾高蛋白且富含健康脂肪，牛肉肉质绝佳并且富含铁，海鲜富含多种矿物微量元素，鸡肉价格便宜且方便处理，鸡胸肉蛋白含量高，鸡腿肉味道鲜美，猪小排筒骨脊骨炖汤营养丰富。

建议水煮、清蒸、清炖：白灼虾，清蒸鲈鱼，香菇鸡腿汤，猪骨汤，花蛤汤或花蛤蒸蛋。
建议红烧：番茄炖牛肉，香菇炖鸡，红烧胖头鱼，爆炒花蛤。

另外，适当补充动物内脏，如鹅肝鸭肝猪肝。

用料  

午餐 工作餐的做法  

1. 荤：椒盐香煎金鲳鱼

2. 荤：红烧金鲳鱼

3. 荤：爆炒花蛤

4. 荤：咖喱鸡块

5. 荤：西兰花鸡块

6. 荤：洋葱孜然牛肉

7. 荤：红烧大头鱼

8. 荤：玉米白萝卜炖猪脊骨

9. 健身餐-手撕鸡胸肉

10. 健身餐-鸡胸肉切块