自己做肉丸
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用料
自己做肉丸的做法
猪肉用搅肉机搅碎，再放盐，红薯粉，胡椒粉，鸡粉，料酒，大蒜，一起搅拌到粘手，揉成准备下冰箱
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冷藏2，3，小时均匀
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用手挤成丸子
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挤好的猪肉丸，放到盆子
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热油锅，准放肉丸
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放肉九下锅煎到金黄均匀
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煎黄面，再翻第二面煎到金黄色圴可
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放水焖肉丸，放生抽，老抽，糖，鸡粉，一起焖
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焖好肉丸，准备出锅
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装盘，开吃，好吃
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肉丸，焖豆腐也很好吃
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