豆苗炒米粉
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#猫独家炒米粉 #豆苗炒米粉 #超多料炒米粉
好久没有给小组做吃的了！ 今天是排我准备宵夜。
久违的猫独家炒米粉， 油少多水炒法，这样就不会油碌碌了！
乱来一通啦！用豆苗来炒米粉，因为我不想我的豆苗放到坏，所以灵机一动拿去炒米粉咯！
炒米粉好吃。#不是我自夸，#连我妈妈都喜翻吃我的炒米粉。。哈哈。
姐，收拾惨局去（#每次一开煮，厨房就会如战场，乱到无法形容）
用料
| 米粉 | 2-3包 |
| 豆苗 | 一把 |
| 鱼饼 | 1包 |
| 鸡腿片ham | 6-7片 |
| 红萝卜 | 1条 |
| 洋葱 | 1粒 |
| 蒜 | 半颗 |
| 鸡蛋 | 5-6粒 |
| 开水 | |
| 调味料 | |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 鱼露 | 少许 |
豆苗炒米粉的做法
米粉浸泡至软备用
豆苗洗净
洋葱切细，蒜剁碎
红萝卜刨丝
鸡腿片切小片
鱼饼切小片
鸡蛋煎散煎熟后捞起备用下点油爆香洋葱和蒜，过后倒入豆苗，萝卜丝，鱼饼和鸡腿片爆炒
把2的料炒软后倒入开水，水大约大约盖过材料
然后下调味料待3的材料滚后，放入已经浸泡软沥乾水的米粉，分次加入，把米粉均匀沾到汁后再放入一些再调匀直到完成。
这时候才开始炒至米粉熟和收汁即可上桌
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