香煎鸡蛋盅
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烧麦皮各种变，总之就是不能浪费
照片忘记照了-_-#就用它们的合照吧
用料
| 烧麦皮 | 1-2个 |
| 鸡蛋 | 1个（小一点） |
| 盐 |
香煎鸡蛋盅的做法
将烧麦皮的边，捏出要褶褶，如果捏不紧可以沾一点水活蛋清，不要太多不然皮就容易破
![香煎鸡蛋盅的做法步骤图，香煎鸡蛋盅怎么做好吃 第2张]( "香煎鸡蛋盅的做法步骤图，香煎鸡蛋盅怎么做好吃 第2张")
最后捏成小篮一样，把小点的鸡蛋磕进去，撒一点盐
![香煎鸡蛋盅的做法步骤图，香煎鸡蛋盅怎么做好吃 第3张]( "香煎鸡蛋盅的做法步骤图，香煎鸡蛋盅怎么做好吃 第3张")
小火慢煎，开始时饼皮不老实，先用筷子扶着点，等鸡蛋慢慢凝固，就不用管了，一会就熟啦
![香煎鸡蛋盅的做法步骤图，香煎鸡蛋盅怎么做好吃 第4张]( "香煎鸡蛋盅的做法步骤图，香煎鸡蛋盅怎么做好吃 第4张")
小贴士
如果觉得一个皮太薄，可以两张重叠弄，它们之间摸点水粘合一下
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