无油低糖南瓜酸奶吐司面包(面包机;一只柔软的小家伙)——减肥美食2
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一款软到没朋友的面包!从别的方主那里看到的,调整后很成功,记录一下~下一步实验继续减糖、用全麦粉、加量,再继续修改~
用料
高筋面粉 | 400克 |
南瓜(蒸熟水分大,沥水后用) | 160克 |
自制无糖脱脂酸奶(拉丝状) | 130克 |
鸡蛋 | 50克 |
糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
耐高糖酵母 | 4克 |
总重量 | 777克 |
无油低糖南瓜酸奶吐司面包(面包机;一只柔软的小家伙)——减肥美食2的做法
除面粉、酵母外全部放入面包机桶恢复室温
放入面粉、酵母,和面程序走一遍。
完整面包程序走一遍,搞定!
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