煮个面吃吧
来源:菜肴屋 阅读:2.35W 次
用料
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 3个 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 0.5勺 |
香油 | 2滴 |
玉米油 | 1稍大勺 |
盐 | 1小勺 |
热水 | 半碗 |
面条 | 看想吃多少 |
煮个面吃吧的做法
烧开水,下面条,拿勺子拨两下别粘锅。这步没有拍照。然后它煮它的,此时去准备汤。
葱蒜切沫,辣椒撕碎,铺到碗底。
生抽酱油2勺,醋0.5勺,香油滴两滴加进去,不爱吃就不滴。
锅里把一勺玉米油烧热淋上去。再加点盐,然后加适量热水(不是煮面锅里的热水)大概半碗的样子。
把面条捞出来放进去,就完成了。
我昨天买了点猪肝没吃完,所以就切几片放进去了,尽管可能导致猫猫跟我抢猪肝。
小贴士
我用的是细圆面条,据我观察,龙须面类似的细圆面条大概煮4-5分钟即可。这期间刚好准备调料汤,还节约时间。
大家都在看
最近更新