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葱爆面与白灼青菜的结合——超饿时候的超快手菜

来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
葱爆面与白灼青菜的结合——超饿时候的超快手菜的做法步骤图

起床贼饿的时候,这个真的超快了!

用料  

面条 看多少人吃
青菜 看喜欢啥
鸡蛋 看想吃几个
香菜 不喜欢可以不放我超爱!
看想吃多少
麻油 不喜欢可以不放我吹爆!!!
香油 看想吃味道多重
生抽

葱爆面与白灼青菜的结合——超饿时候的超快手菜的做法  

  1. 锅里水煮沸,下面和青菜。我用的是家乡线面熟贼快所以一起下了,如果是挂面或者不好熟的,先下面(小心面糊锅底),面煮差不多了再下青菜。

  2. 捞出面和青菜沥干水,放在碗里,丢葱末和香菜末上去,加糖和生抽,先不用急着拌,但是实在急先拌拌也ok啊

  3. 厨房纸巾擦干锅,热油,油稍微放多点,油热敲蛋,定型翻面…煎个蛋嘛,油要比煎蛋油多哦,然后蛋觉得可以了就捞出来,(想吃麻油没有的这时候可以下花椒进去炸香,然后用滤网把花椒粒滤掉)把剩下的油烧烧热浇在面上

  4. 然后就往上面加几滴麻油啊香油啊,再拌匀,,吃就完事了

  5. 一个人吃的话,整个过程不超过十分钟吧
    真香!

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