烤个黄鱼吧
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用料
中黄鱼 | 2条 |
腌制 | |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 少许片 |
刷鱼调料 | |
耗油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
糖 | 1勺 |
配菜选自己喜欢的 | |
配菜调料 | |
豆瓣酱 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 0.5勺 |
烤个黄鱼吧的做法
黄鱼洗干净,腌制一两小时
鱼先进烤箱烤,记得刷酱并翻面哦
蔬菜洗好,大杂烩下锅,家里有什么就用什么,不用纠结,关键是调料,我用了豆瓣酱,耗油,生抽,老抽,盐,喜欢辣的可以加一点油泼辣子,超级美味超级香
把菜覆盖在鱼上,给鱼加加湿
出箱,开吃!
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