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五色圣诞树(炒鸡蛋)

来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
五色圣诞树(炒鸡蛋)的做法步骤图

宝宝不爱吃早餐,做成圣诞树形状,然后告诉宝宝这个菜有披萨的味道,宝宝果然被引诱多吃了几口。

用料  

鸡蛋 2个
火腿 1根
胡萝卜 半根
小青菜 6根
土豆 半个
1小勺
黄油 10克(1小块)

五色圣诞树(炒鸡蛋)的做法  

  1. 土豆去皮,洗净,切成小丁;胡萝卜去皮,洗净,切成小丁;火腿肠切成小丁;鸡蛋打好备用

  2. 锅烧热,在锅中放入一小块黄油烧至融化,放入胡萝卜丁、火腿丁、土豆丁翻炒约1分钟。随后放入青菜丁,稍微翻炒一会儿,撒盐调味后把蔬菜在锅底摊平开来。然后均匀地浇上鸡蛋液,并用小火慢烧。待鸡蛋液凝固,再轻轻翻炒一下就可以了。

  3. 装盘时,用勺子慢慢地摆成圣诞树的形状即可。

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