大马美食肉骨茶

在大马非常受欢迎的美食之一，美味又丰富有汤有肉有菜一煲搞定，容易又简单一家人吃得多开心😁

用料  

大马美食肉骨茶的做法  

1. 把排骨，猪肉清洗干净，沥干水备用，准备好所有材料清洗干净。

2. 把8碗水煮开之后加入蒜和肉骨茶包煲5分钟后，加入排骨和肉一起煲。

3. 排骨肉煲15分钟后加入调味料。

4. 在45分钟后加入豆腐干蘑菇一起煲至10分钟。

5. 把肉类全部捞起来，大块肉就用刀切片。

6. 汤里加入菠菜煮熟。

7. 把香菜青葱放在肉上淋上汤，菠菜也淋上汤就可以了，美味佳肴就这样完成啦。

小贴士

可以加金针菇和香菇做配料也可以，喜欢吃五花肉猪肚也可以加入煲，我家人因为不爱吃五花肉和内脏所以没有放，调味料最好按照自己的味道调制，青菜也可以用生菜，油麦菜配上汤也是最好选择。