🙇🏻♀️每天吃啥|黑椒鱿鱼🦑吃不腻的鱿鱼🔥咋做都好吃
来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
最爱的鱿鱼来啦,怎么吃都不腻,这次搭配了味好美的黑椒酱,味道真是绝了,做的时候一定要多做一些哦少了不够吃。
用料
鱿鱼 | 2条 |
洋葱 | 半个 |
味好美黑椒酱 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
姜 | 2片 |
干辣椒 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
🙇🏻♀️每天吃啥|黑椒鱿鱼🦑吃不腻的鱿鱼🔥咋做都好吃的做法
先把需要的食材提前准备好。
洋葱切丝、姜切片备用。
鱿鱼撕掉表面的筋膜,去掉眼睛、牙齿、内脏用清水反复冲洗干净。
把处理好的鱿鱼切丝备用。
锅中放入姜片把水烧开,水开后放入处理好的鱿鱼焯水,焯水的时候加点料酒去腥。
鱿鱼焯好水后捞出沥干水分备用。
锅中倒入少许食用油放入干辣椒、洋葱炒香。
倒入焯好水的鱿鱼快速翻炒均匀。
然后加入白糖、蚝油、酱油、味好美黑椒酱大火快速翻炒均匀即可。
成品。
小贴士
鱿鱼比较容易熟,稍微烫一下即可。
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