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简单易煮的米粉汤

来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃

夏天没胃口的可以试试这道米粉汤,简直鲜甜得不要不要,重点是简单易煮,完全没有煮经验的小白都可以上手的。

用料  

小白菜 6颗(小的,大的自行减量)
豆芽 1把
花蛤 400克
肉末 150克
2根
少许

简单易煮的米粉汤的做法  

  1. 准备洗净好以上食材,因为我是自己一个人吃的,所以食材会比较少,如果人多吃的,自己可自行添加。

    简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切点葱花爆香

    简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 葱花下油锅爆香

    简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 爆香完,加入花蛤水煮沸

    简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煮沸后,放入肉末丸子

    简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放米粉

    简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后把剩下的菜一起放进去煮

    简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 一起搅拌

    简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 搅拌均匀就可以,然后煮熟,放点盐,不用在放其他调料,因为花蛤煮出来的汤很鲜了

    简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 这样就煮好了,喝一口汤简直鲜甜美味,比外面的还好吃

    简单易煮的米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

敲黑板:其他配菜可以没有或者别的代替,但是花蛤一定不能没有,这是这锅米粉汤的精华。
  我是自己吃的,菜,米粉会放少点,大家如果煮多可以多加点以上食材,配菜大家也可以自己加点别的,但是我自己觉得这样简单的米粉汤最鲜,加多别的菜就串味了,没有那么鲜甜。

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