凉拌萝卜丝(冬季养生佳品)
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冬吃萝卜,夏吃姜
用料
香菜 | 四五根 |
鸡精 | 四分之一勺 |
生抽 | 四分之一勺 |
糖3 | 克 |
醋四分之一 | 勺 |
盐 3 | 克 |
凉拌萝卜丝(冬季养生佳品)的做法
将红萝卜洗干净,剥成丝,记得带皮一起剥,这样增加脆感。
用少许盐腌制,用手将萝卜丝抓几遍,静置十分钟,直至出水。
将萝卜丝挤干水分,加入生抽,白醋,白糖,鸡精,,香菜,麻油拌匀。即可享用
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