咸柠檬炖鸡
来源：菜肴屋 阅读：2.3W 次
咸柠檬除了做咸柠7，炖鸡也是不错的选择
用料
| 鸡块半斤 | |
| 咸柠檬1颗 | |
| 橄榄1把 | |
| 红葱头3颗 | |
| 蒜4颗 | |
| 生姜少许 | |
| 小番茄 少许 | |
| 迷迭香1颗 | |
| 白葡萄酒 1杯 |
咸柠檬炖鸡的做法
炒香洋葱，蒜和姜丝
![咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第2张]( "咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第2张")
把鸡块用咖喱粉和姜黄粉以及料酒一起腌制片刻，咸柠檬切四分
![咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第3张]( "咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第3张")
锅中加入鸡块，一颗迷迭香，橄榄，一点白葡萄酒翻炒
![咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第4张]( "咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第4张")
加入小番茄
![咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第5张]( "咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第5张")
加上一颗咸柠檬，少许水，调小火慢炖20分钟
![咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第6张]( "咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第6张")
最后加入蘑菇，盖盖继续炖15分钟出锅
![咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第7张]( "咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第7张")
记得尝下咸淡再决定要不要加盐
![咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第8张]( "咸柠檬炖鸡的做法步骤图，咸柠檬炖鸡怎么做好吃 第8张")
小贴士
咸柠檬有咸味，一定不要加盐太多，如果喜欢酸甜口可以加一点点糖或者番茄酱。
大家都在看
最近更新