最近经常吃咸柠檬羊肚汤,觉得特别开胃。刚好楼上的青柠还剩4个,就摘下来自己弄个咸柠檬试试。物尽其用!😄😄😄
用料
腌咸柠檬的做法
青柠檬放锅中用水煮,直到变色、变软。如图1。
将柠檬放日下曝晒,我是晒了2天。像图中这样就可以了。
放入玻璃瓶中,一层盐,一层柠檬。
完成。放冰箱。这只是试验阶段,耐心等成品。🤭🤭🤭