红薯面饼

小时候最喜欢妈妈做的地瓜面饼，一直想着那味道，尝试着自己做，味道还不错。

用料  

红薯面饼的做法  

1. 红薯面180克，加了2克小苏打，凉水190克和面。

2. 平底锅加热刷油，然后挖一点面团在手中搓圆，拍成面饼。

3. 把面饼放在加热的平底锅内。

4. 小火煎，煎的时间可以盖上盖子，这样成熟的更快。

5. 两面煎至金黄即可。

6. 趁热赶快吃，凉了发硬哦！

小贴士

煎的时间小火，以防糊锅。