红薯烤饼

家里剩了一个烤地瓜，怎么能消耗它，烤饼做起来！

用料  

红薯烤饼的做法  

1. 红薯捏成泥，粉类混合后放入，黄油切丁放入。

2. 我家用面包机和面，调出和面程序，开启，如果红薯泥过稀，适当加面粉。

3. 和成软面团，醒发半小时后，搓条切成8个小团。

4. 包入豆沙馅，压扁，醒发半小时。

5. 烤箱上下火180度预热后，中层放入红薯饼，20分钟左右。

小贴士

1.如果追求外表美感，入烤箱前刷蛋液，加点芝麻末点缀。                     2.成品软糯香甜！                                  3.红薯不甜的话可以在和面时适当加点糖！