香蕉薄撑
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用料
糯米粉 | 80克 |
粘米粉 | 40克 |
水 | 150克 |
香蕉 | 1根 |
糖粉 | 20克(喜欢甜的,可再加20克左右) |
香蕉薄撑的做法
1条香蕉去皮后重量148g,加入糯米粉、粘米粉和糖粉后,戴上手套混合好。
加水加油用筷子搅拌成糊状。伴成糊状方便倒进锅后,自动延伸开。这样省时又省力。
把香蕉面糊倒入不粘锅内煎至两面金黄色,美味的香蕉薄撑就做好了。
小贴士
1. 如果不喜欢糊状的,就可以不加水直接在锅内用木铲碾开吧。
2. 我的甜度是微甜,如果喜欢很甜的可根据自己喜好再加量。
3. 上图的是被我偷吃了一小块的。😜
4. 为什么一定要选烹饪时长?我做的时长只有二分钟。它的选择最短的只有15分钟左右,选择了才能上传。我真的无语。
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