用料
白灼油麦菜（超级下饭的做法
油麦菜切两段 下水焯油麦菜根部 再焯叶子部分 记得水中加油盐保持翠绿
小火慢炸蒜末和小米辣 到蒜末微黄 加一勺生抽 炒香 加蚝油 糖 一小碗清水煮开加入油麦菜拌匀出锅
小贴士
蒜和小米辣是关键
