灵芝石斛西洋参炖瘦肉汤

现代都市人的通病都是熬夜，熬夜伤肝易上火。给你安利一款轻奢汤，灵芝、石斛、西洋参，养肝下火，全面调理五脏，恢复身体机能，唤醒活力。更多关于铁皮石斛，灵芝的饮食和菜谱，可以关注微信号：13812537086（备注：下厨房）！

用料  

灵芝石斛西洋参炖瘦肉汤的做法  

1. 准备好材料：灵芝、石斛、西洋参片、蜜枣、姜片。

2. 灵芝掰成小块，然后把灵芝、石斛、西洋参片清洗一下，放入碗中用温水泡五分钟。

3. 瘦肉切片。

4. 瘦肉放入微开的水中，去血水、去腥。

5. 把肉片放入炖盅。

6. 接着依次放入姜片和蜜枣。

7. 再接着依次放入灵芝、石斛、西洋参片。

8. 往炖盅放入适量的清水。

9. 炖2-2.5小时即可。

10. 炖好了。

11. 盛起享用。

小贴士

1.怎么算是微开的水，就是水开始冒小气泡但没开的时候，放肉焯水是最好的。
2.瘦肉选用脊板肉，清甜无油。
更多关于铁皮石斛，灵芝的饮食和菜谱，可以关注微信号：13812537086（备注：下厨房）！