《纽约酸酒》

用料  

《纽约酸酒》的做法  

1. 雪克壶中加入柠檬汁、糖浆。

2. 雪克壶中加入威士忌、蛋清。

3. 雪克壶中加入冰块，盖上盖子，摇匀。

4. 摇匀后，通过筛子倒入酒杯中，用巴勺抵住酒杯杯壁，沿勺背倒入少许红酒，纽约酸酒制作完成。

5. 成品《纽约酸酒》完成。