紫苏桃子脆
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夏天需要一款脆脆的感觉……
用料
| 桃子6斤 | 500克 |
| 冰糖 | 1000克 |
| 老姜 | 三坨切丝 |
| 自家红紫苏 | 半斤片 |
紫苏桃子脆的做法
浏阳大围山的大桃子🍑，你得把它分解
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细心切片，加少许盐腌制3个小时最佳
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老妈种的紫苏被我偷了切成丝撒上了盐
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本来要用子姜，可是这会木有啊……老姜就切片吧
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忘了拍醋（米醋）忘了拍凉白开，忘了拍冰糖。就一股脑全倒坛里了……还算是漂亮吧。冰箱冷藏腌制24小时即可享受
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小贴士
浏阳冰河路189号《江湖》中式烧烤有售哦
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