紫苏桃子🍑
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买脆的桃子,什么桃都行,要脆桃。
用料
桃子 | 砂糖 |
紫苏 | 话梅粉 |
红姜 | 桃子酒 |
柠檬屑 柠檬汁 | 柠檬片 |
紫苏桃子🍑的做法
好烦,为什么这行一定要写字
桃子削皮切块,先把柠檬屑刨进去再挤柠檬汁,加一勺糖拌匀,防止氧化变色
加一盖子桃子酒
放一些梅粉增味,没有可以用话梅的
剩半个柠檬切片,腌制红姜切碎,紫苏叶放进去
拌匀。挑一块尝尝甜度,太酸就再加一些些糖,腌一会就可以吃了。
加一些李子杨梅一起腌更好吃,但柠檬就不要加了,很酸
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