东阿阿胶糕（杏仁核桃枸杞）

用料  

东阿阿胶糕（杏仁核桃枸杞）的做法  

1. 把150g黄酒与阿胶一并放入容器，浸泡2-3天。

2. 把阿胶和黄酒，以及另外的150g黄酒一并倒入锅中，大火煮并不断搅拌，搅至挂旗后转小火。

3. 把杏仁核桃枸杞一并倒入锅中搅拌均匀，迅速倒入蜂蜜。

4. 最后，倒入芝麻搅拌均匀。乘出后放入容器内压实（容器表面涂一点油），放入冰箱3-4小时后拿出，切成小块。