“阿胶”核桃芝麻糕
来源：菜肴屋 阅读：2.26W 次
知不知道为什么市场上有些卖的阿胶糕很便宜，因为它就根本不用阿胶也能调出那个味儿😂😂
用料
| 核桃 | 250克 |
| 芝麻 | 500克 |
| 黄酒 | 100克 |
| 红糖 | 100克 |
| 枸杞 | 80克 |
| 桂圆 | 200克 |
| 麦芽糖 | 200克 |
| 红枣 | 200克 |
“阿胶”核桃芝麻糕的做法
完整的一张照片还标注了文字，导入后居然显示不了整图，缺失🧐
![“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第2张]( "“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第2张")
黄酒和麦芽糖先下锅小火熔化
![“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第3张]( "“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第3张")
加红糖继续小火熬出挂旗状
![“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第4张]( "“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第4张")
除芝麻所有食材倒入不停的搅拌
![“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第5张]( "“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第5张")
搅均匀后倒入芝麻继续搅拌
![“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第6张]( "“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第6张")
全部搅拌均匀并粘稠后倒入烤盘
![“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第7张]( "“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第7张")
压实
![“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第8张]( "“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第8张")
冷却后倒扣出来切块
![“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第9张]( "“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第9张")
总觉得摄影技术不够
![“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第10张]( "“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第10张")
再来一张，还是没颜值😬
![“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第11张]( "“阿胶”核桃芝麻糕的做法步骤图 第11张")
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