用料
你是我的番茄蛋的做法
用筷子打蛋直满满都是泡泡,锅内放入油烧热,加入蛋迅速翻炒一分钟,成型后倒入盘中
锅内放入切好丁状的番茄,翻炒1分钟至汁出来加入炒好的蛋,加点盐出锅,最后撒入小葱末,点缀一下~
小贴士
如果家里有鲜牛奶,打蛋的时候可以倒入少许,油温越热蛋熟的越快越嫩