你是否也爱番茄西葫芦
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一起做起来吧
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 葱 | 小半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
你是否也爱番茄西葫芦的做法
☘️准备西葫芦一根、番茄两个、大蒜两瓣、葱小半根，洗净
![你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第2张]( "你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第2张")
☘️西葫芦切片、番茄切小块、葱蒜切末
![你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第3张]( "你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第3张")
☘️热锅倒油，放入葱蒜爆香
![你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第4张]( "你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第4张")
☘️放入番茄炒出汁，然后倒入西葫芦。放入一勺生抽、半勺蚝油、少许醋
![你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第5张]( "你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第5张")
☘️西葫芦炒至表面无明显白色，放入适量盐、鸡精出锅，翻炒均匀出锅
![你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第6张]( "你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第6张")
☘️这是我放料的勺子，家里用的普通汤勺
![你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第7张]( "你是否也爱番茄西葫芦的做法步骤图 第7张")
小贴士
🍀炒番茄时尽量炒至汁状，无块状。如锅内有点干，可以加入少量清水
🍀放入西葫芦时，可以稍微加点醋，保留点西葫芦的脆感
🍀菜，只有做了才好吃😋，赶紧动手去做吧
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