扇贝西葫芦番茄意面
来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
有幸得到汉斯的赠品试用,赶快做起来!
用料
扇贝 | 数只 |
西葫芦 | 半个 |
汉斯番茄西葫芦意面酱 | 适量 |
黑胡椒 | 勺 |
盐 | |
料酒 | |
蚝油 | |
黑胡椒 |
扇贝西葫芦番茄意面的做法
清洗扇贝肉,去掉内脏,沥干水放少许盐,料酒,蚝油腌10分钟。
沸水中放入意面,放少许盐,煮10-12分钟(根据个人口感,我家都喜欢吃偏软的),煮好沥水淋少许橄榄油拌匀。
西葫芦切片。
锅中放少许橄榄油,小火煎扇贝肉至熟盛出待用,下西葫芦煸炒软,放少许盐,放意面酱,入意面,拌炒 最后放扇贝肉,炒匀盛出装盘!
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