谁能不爱的宫保鸡丁
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用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 白胡椒粉 | |
| 盐 | 1小勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 花生米 | |
| 葱 | |
| 醋 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 辣椒 | |
| 花椒 |
谁能不爱的宫保鸡丁的做法
鸡腿去骨切丁，放入料酒 盐 白胡椒粉 腌制。
![谁能不爱的宫保鸡丁的做法步骤图 第2张]( "谁能不爱的宫保鸡丁的做法步骤图 第2张")
黄瓜 葱 切块备用，花生米备用。
![谁能不爱的宫保鸡丁的做法步骤图 第3张]( "谁能不爱的宫保鸡丁的做法步骤图 第3张")
先炒鸡丁，炒熟后捞出。再小火炒香郫县豆瓣酱 辣椒 花椒，然后转大火加入花生米 葱段，再加入炒熟的鸡丁，继续翻炒两三分钟，加入芡汁（糖 醋 酱油 料酒 蚝油 淀粉 水），翻炒收干，芡汁包裹着食材就可以关火了～
![谁能不爱的宫保鸡丁的做法步骤图 第4张]( "谁能不爱的宫保鸡丁的做法步骤图 第4张")
颜色味道都是一级棒，这道菜很随意，料也可以跟着自己的口味加加减减，家常菜就是你家的味道～
![谁能不爱的宫保鸡丁的做法步骤图 第5张]( "谁能不爱的宫保鸡丁的做法步骤图 第5张")
#宫保鸡
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