花胶泡发及储存

花胶的好处是数之不尽呀
便宜和昂贵之间选择太多
便宜不一定差，贵不一定最好

贵在持之以恒的吃
即使每天几小片都物超所值

但每每做一次花胶太麻烦
可以一次性多做点放入冷冻室
每天掰几片放入汤，或者炖牛奶也🉑️

用料  

花胶泡发及储存的做法  

1. 锅里水煮沸后，放入花胶蒸15-20分钟

2. 蒸好的花胶加入纯净水泡发约12-24小时

3. 花胶可卷起即为泡好

4. 剪成小块状

5. 装进保鲜袋放入冷冻室即可