食物储存
来源：菜肴屋 阅读：1.05W 次
家附近就有超市，但是天天想该买什么蔬菜太让我崩溃了，列一个冷冻食品清单，争取一周只去两次超市
同时每周都列好下一周要做什么菜！！！不要再消耗上班时间看菜谱了🤦♀️🤦♀️🤦♀️
用料
| 土豆 | 煮熟了冷冻 |
| 青豆玉米胡萝卜 | 直接冷冻 大量 |
| 葱姜蒜 | 直接冷冻 |
| 紫薯红薯（早餐） | 蒸熟后捏团冷冻 |
| 绿叶蔬菜 | 冷藏三天内吃掉的量 |
| 西兰花 | 一周两朵 |
| 蘑菇 | 切好直接冷冻 |
| 鸡腿鸡翅 | 生的冷冻 |
| 牛腩猪蹄 | 煮熟冷冻，汤底分开 |
| 鸡胸肉 | 即食速冻比较好吃.. |
| 爸爸寄来的海鲜 | 按数量速冻 |
| 大米 | 煮熟后速冻，煮粥用 |
| 墨西哥卷饼 | 速冻，一次十几个吧 |
| 馒头 | 做完速冻不用熟 |
| 蛋糕 | 一次做两天内能吃完的量，尽量不冷冻 |
| 米饭 | 煮熟冷冻，100G/份保存 吃前蒸熟 |
食物储存的做法
葱切段/姜切块/蒜做蒜茸放冷藏，部分按颗冷冻/辣椒做辣椒油
软欧保存：软欧出锅，降温，切2Cm+厚片，冷冻。要吃的时候烤箱预热170，5分钟就好
玛德琳，冷藏三天，量大冷冻
磅蛋糕，冷藏+回温
马卡龙，冷藏三小时
面包 冷冻
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