食物储存大法
来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
作为厨房里的新手,如何处理食材保存食材真的是很伤脑筋,慢慢完善吧~
(↑ 图片来自网络)
用料
肉类 | 天上的、地上的、水里的 |
蔬菜类 | 瓜类、叶类、主食类 |
水果类 | 热带、浆果 |
烘焙 | 饼干、蛋糕、面包 |
食物储存大法的做法
1.肉类
一般采取冷冻的方法,前一天取出冷藏解冻2.蔬菜类
室温存放,叶类存放时间长可洗净擦干冷藏3.水果类
根据习性不同室温或冷藏,某些水果可冷冻(影响口感,但延长了存放时间)4.烘焙类
蛋糕多数冷藏
面包多数冷冻,吃前烤箱烤一会
小贴士
一个食材一个作品,避免重复,按照格式:
#食物储存大法# #水果类# #草莓#
1.方法一balabalabala 可存放7天左右
2.方法二balabalabala 可存放一个月左右
etc.
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