糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）
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小时候，吃个糖火烧得等八月十五和过年，平时可吃不上的，香甜的馅，酥酥的皮，真是馋煞人呀😄
用料
| 红糖馅 | |
| 熟白芝麻适量 | |
| 熟面红糖4:6 | |
| 水油皮 | |
| 面粉550 | 克 |
| 猪油60 | 克 |
| 热水300 | 克 |
| 糖粉60 | 克 |
| 油酥 | |
| 猪油150克 | |
| 熟面300克 |
糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法
水油皮材料混合和成面团醒面20分钟
![糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第2张]( "糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第2张")
油酥材料混合用手搓匀，水油皮擀成长方形包上油酥反复折叠擀开折起，再擀开重复3次
![糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第3张]( "糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第3张")
卷起来揪成大小均匀的面剂子
![糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第4张]( "糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第4张")
糖馅材料混合稍微加油拌匀
![糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第5张]( "糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第5张")
面剂子用手掌心压扁，包上糖馅，用包包子的手法封口，按扁摆盘
![糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第6张]( "糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第6张")
烤箱230-250℃烤30分钟，烤制过程中把饼坯翻个面（向下平整）
![糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第7张]( "糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第7张")
补图，刚出锅的，凉了层更多
![糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第8张]( "糖火烧（酥的掉渣，香的流口水）的做法步骤图 第8张")
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