鸡肉炖豆腐粉条

粑粑工作出门在外，每天都比较晚回家，要留饭菜给他都凉了不好吃，发现了瓦锅沙锅能保温的很好！于是喜欢捣鼓能用沙锅一炖的食材……

用料  

鸡肉炖豆腐粉条的做法  

1. 还有这些，我懒，发图！

2. 豆腐煎至两面金黄

3. 红薯粉条泡好煮软过凉水备用！

4. 鸡肉用盐，鸡粉，胡椒粉，蚝油，酱油，料酒拌均腌制一下，没有白酒黄酒也可以，我用黄酒更香， 下油煎至微黄。

5. 加入图一除葱花以外食材爆香放盐鸡粉调味？

6. 放入豆腐粉条加水一锅炖，水开小煮一下，转至沙锅里炖多一会，放点蚝油酱油，可以生粉水勾芡。淋入沙锅中，我家生粉用完了，没用。

7. 最后撒上小葱段出锅，好香，汤汁可以多点淋在饭上太好吃了，现做现吃妞们好喜欢吃。喜欢的厨友们试试！