Magimix 玛捷斯 版 炖花胶（牛奶椰浆口味）留住你的胶原蛋白

女人最怕容颜衰老，花胶是补充胶原蛋白最好、最直接、最不容易做假的东西！
自己炖花胶很方便而且又可以吃到最最好的胶原蛋白，0%脂肪不长肉！花胶还可以调节女性内分泌，延缓更年期！

当然，炖甜品对花胶的要求也很高！新西兰🇳🇿野生花胶是首选，而且是唯一的选择！只有生活在靠近南极冰川水里的Ling fish才可以炖出美味的“花胶甜品”而没有腥味！

我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda，喜欢想要了解机器的，可以留言给我哦！我会分享更多的菜谱给大家！

用料  

Magimix 玛捷斯 版 炖花胶（牛奶椰浆口味）留住你的胶原蛋白的做法  

1. 把所有的瓶子放到Magimix 里面 煮开消毒

2. 烹饪师，40分钟，速度0，106度！记住一定是 “速度0” 刀头不动，要不瓶子要碎掉啦！也可以用蒸的方法是消毒，但我懒得先洗一下再蒸，就直接煮啦✌️

3. 花胶切成半个小块

4. 姜，去皮切片（不可省略）姜对女人非常好，炖在里面也可以去腥气

5. 红枣洗净备用；

6. Magimix煮锅内加水，花胶、姜片、红枣统统放进去；

7. 烹饪师 1小时/速度0/110度，

8. 炖好啦✌️ 现在只要加椰糖就可以装瓶吃，这就是红枣口味的！

9. 加入椰浆、牛奶、椰糖

10. 煮开就可以，120度/速度0/5分钟（开了就关火，不要久煮）

11. 趁热装瓶

12. 盖上单片小盖子（不要拧外面那圈盖子）

13. 特大号蒸锅，25分钟/120度

14. Magimix秒变大蒸锅，接下来就是等待啦！

15. 出锅，拧上盖子！放置冷却后，就可以冰箱冷藏保存啦，一般放1-2个月都没有问题，红枣口味可以放2-3个月，所以我每次都会炖30瓶，一个月的量！哈哈😄

16. 看着都流口水，超级好吃😋 赶快来试试看吧！

小贴士

这个菜谱是8瓶的量，。  如果炖煮一斤干花花胶泡发出来的（30瓶）需要，6盒椰浆（200ml/盒），3瓶牛奶（750ml/瓶）