牛奶海椰皇炖鱼胶/花胶甜品
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牛奶跟海椰皇炒鸡搭配哦
椰奶香
完全撇去了鱼胶的腥味
用料
牛奶 | 250克 |
花胶 | 20克 |
冰糖 | 适量 |
水 | 少许 |
红枣 | 5−6颗 |
海椰皇 | 去壳后30克 |
牛奶海椰皇炖鱼胶/花胶甜品的做法
准备所需材料
这里是两份材料哈这是方子中写的材料
这个是另外一份。就是可以把牛奶换成椰浆。花胶也可以换换
这是海椰皇。世界上最小的椰子。去好壳的
这是北海胶
这是小金龙胶
做法1:鱼胶,红枣洗净、海椰皇去壳。然后把材料都放入炖盅。加少许水。末过鱼胶等材料即可。隔水炖2个钟。然后加冰糖、加入牛奶继续炖15分钟即可食用炖好的成品
炖好的成品
成品图
成品图
成品图
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小贴士
1、不是特别敏感的话鱼胶就没必要泡法:营养成分才不会流失
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