咖喱牛肉饭（Magimix玛捷斯版）

咖喱饭是下饭神器，不知不觉就能吃下一大碗。以往做起来也是不省心的，要时常搅动，一不小心就会糊底，用Magimix来完成简直解放双手，完全不需要看管啦！

我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房 ！❤️

需要可联系微信：paradise_kor

用料  

咖喱牛肉饭（Magimix玛捷斯版）的做法  

1. 牛肉、土豆、胡萝卜都切成差不多大小，主锅一字刀，设置烹饪-煸炒 5分钟/速度3/160度，热油30秒后下入胡萝卜和土豆煸炒。（喜欢的也可以放洋葱一起下去炒）

2. 结束后将胡萝卜和土豆倒出备用，放入牛肉（先浸泡10分钟去除血水），葱姜，水，设置烹饪-慢煮 30分钟/速度0/105度，盖小盖进行炖煮

3. 将胡萝卜和土豆倒入，放入咖喱块，设置慢煮 20分钟/速度1A/105度，盖上小盖

4. 可以根据土豆酥烂程度适当增加时间，完成后配上白米饭享用简直无敌啦！

小贴士

咖喱块有很多品牌都可以用，我用得是yukata日式咖喱块有些微辣颜色偏生，给小朋友可以买百梦多0辣度的。