凉拌野蕨菜
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酸酸甜甜的或者辣辣的滋味，开胃菜哦！操作简单，一学就会!
用料
| 陈醋 | |
| 香油 | |
| 食用盐，白砂糖，鸡精 | |
| 野蕨菜 | |
| 大蒜， | |
| 红辣椒 | |
凉拌野蕨菜的做法
把调料根据自己的口味调好好
把野蕨菜洗干净，然后放入锅中，加水烧开，小烫一会，然后捞出来，用冷水浇冷，备用。
把调好的调料往摆好的蕨菜上浇淋。
把蒜剁成蒜泥，在锅里小爆一会，往摆好的蕨菜上铺好，
最后再把红辣椒往蒜泥上层铺好
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