青椒藕段肉丝

莲藕清火，多吃有益哦！

用料  

青椒藕段肉丝的做法  

1. 莲藕、青椒、猪肉切丝备用。肉丝用玉米淀粉、黄酒、白胡椒粉上桨备用。

2. 锅内加入少许玉米油至七分热后放入肉丝煸炒，再加入少许生抽上色。再将切好的藕丝和青椒丝倒入锅中一起煸炒，炒至青椒不是很生了即可出锅啦。

小贴士

不要把青椒和藕烧的时间很长哦，这道菜只要十分钟不到就可以搞定啦，非常方便呢。