培根斜管面
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《厨王食谱》
看了厨王争霸第一期结束的时候,获胜厨师做的这个意大利斜管面,今天也尝试着做了一下,简单又美味的-培根斜管面
用料
培根 | |
斜管面 | |
口蘑 | |
洋葱 | |
黄油 | |
蒜 | |
小番茄 | |
盐 | |
番茄酱 |
培根斜管面的做法
水开了,把面放到锅里,稍加一点盐,让面更入味,不时搅拌,防止粘连在一起。
煮斜管面的时候,把配料都准备好
锅里放入油,先把蘑菇炒出水分,盛出备用
放入培根,变色后,放入蒜,洋葱
炒出香味,放入斜管面,翻炒几下,加入黄油,蘑菇 小番茄
这一步,厨师只加了盐,我自己加了番茄酱,我觉得这样味道更好,颜色好看,看着有食欲呀
翻炒几下,盛盘,完成~
小贴士
厨王食谱,配料里面还添加了黑橄榄和香菜,还有干辣椒!我不爱吃,就都没有加,爱吃的可以尝试一下~
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