黑胡椒番茄培根笔管面

用料  

黑胡椒番茄培根笔管面的做法  

1. 西红柿去皮切碎，洋葱切碎，荷兰豆摘去两头，培根一切两半。

2. 在煮开的水中加入一勺盐，放入笔管面煮十分钟，同时用平底锅干煎培根。

3. 取出煎好的培根后用锅中培根煎出的油炒香洋葱，加入西红柿碎翻炒，炒成番茄酱后加入荷兰豆继续翻炒。

4. 笔管面煮好后直接捞入炒酱的锅中，加入盐和研磨黑胡椒翻炒均匀，最后加入煎好并切成小片的培根，略微翻炒即可出锅。

小贴士

荷兰豆可先焯水1分钟，可减少炒制时间。