潮州炸花生

张妈妈厨房

用料  

潮州炸花生的做法  

1. 准备材料

2. 出去坏花生
   清洗一次后沥水
   用厨房纸擦干

3. 倒入油和花生
   再开微火开始油炸

4. 花生会有水份

5. 轻轻搅拌让花生水份快速蒸发

6. 继续搅拌

7. 转中大火

8. 颜色变得很靓了
   就可以捞出了

9. 撒上细盐 搅拌

10. 这个颜色

11. 冷后放入冰箱
    冷藏后更加酥脆

12. 配潮州白粥