蚕豆的季节，搭配鲜滑的丝瓜，满口清新的味道。
用料
丝瓜炒蚕豆的做法
丝瓜去皮，切滚刀块；蚕豆剥好。
热锅热油，下姜；蚕豆倒下去，加盐翻炒，炒到表皮略微焦；
倒入丝瓜继续翻炒；加盐，蒜和葱；炒到丝瓜熟软。
关火，稍微焖一小下。出锅！
