炸薯条....
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
就是简单在家做个垃圾食品咯 不用非要出门吃了
(我的教程像我本身一样实在 虽然没有特别华丽的照片 绝对好做 不亏你嘴 )
用料
土豆 | 个头小的来三只 |
花生油 | 300ml |
番茄酱 | 一瓶 |
炸薯条....的做法
土豆切条 横截面1x1cm
烧沸水 再把生薯条入锅 煮5分钟 捞出沥水
放冰箱冷藏3小时
花生油300ml入锅烧热 拿出冻的硬硬的土豆条 分两批放入 每批大概 10分钟左右 看油的热度
捞出 沥油 撒盐 蘸酱吃咯
小贴士
薯条在锅里炸时 稍微炸硬一点 口感更好
油炸完了不要倒了 晾凉之后倒一个空碗里 炒菜用也没什么事
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