玉米豆腐蛋饼
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最爱豆腐和玉米与早餐快手鸡蛋饼的结合,一点沙拉,好次!
用料
玉米粒 | 适量 |
豆腐 | 三小块 |
鸡蛋 | 两只 |
牛奶 | 一汤匙 |
面粉 | 一汤匙 |
糖 | 大半茶匙 |
盐 | 一茶匙 |
油 | 适量 |
沙拉 | 随意 |
玉米豆腐蛋饼的做法
准备所有材料
玉米焯水
豆腐打碎
鸡蛋打碎,加入牛奶,面粉,搅拌均匀后加入糖,盐
再加入豆腐碎
平底锅加热倒入适量油,将面粉液倒入,把豆腐分散,再撒入玉米粒
待底面结块后整张蛋饼翻面煎,将玉米面煎30秒,出锅
沙拉怎么能少呢
小贴士
玉米面不能煎太久,会糊掉噢
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