高蛋白食物:玉米面豆腐饼
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碗中放入豆腐,姜末,胡萝卜粒,鸡蛋,香菜、菠菜、搅拌均匀,倒入适量玉米面、盐,花椒粉、五香粉、蚝油、鸡汁抓匀并揉成饼状,锅中加油,将豆腐饼煎至两面金黄即可。高蛋白、增加饱腹感的玉米面、吃起来无压力!
用料
豆腐 | 1块(5.5元) |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 1小勺 |
玉米面 | 4大勺(普通吃饭用大勺) |
姜末 | 少许 |
蚝油 | 2勺 |
鸡汁 | 2大勺 |
菠菜 | 半把 |
香菜 | 10根 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
五香粉 | 少许 |
高蛋白食物:玉米面豆腐饼的做法
香菜、菠菜都切碎~
胡萝卜🥕擦碎
豆腐抓碎和所有的食材放在一起,放入蚝油2大勺-五香粉少许-花椒粉少许-盐一小勺,拌匀
放入玉米面拌匀
锅内放油,油热后转小火,盖锅盖焖一焖,因为所有食材省着都能吃不用担心技术。
翻个儿,两面都煎黄就可以出锅了。也可以配点醋➕蒜末汁吃。呀咪~
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