意式烤鸡
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【翻译，来自意大利超市ESSELUNGA圣诞节菜谱】
用料
| 切片火腿 | 100g |
| 鸡 | 约1.5kg |
| 培根 | 100g |
| 鼠尾草 | 5片 |
| 特基础榨橄榄油 | 2汤勺 |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
意式烤鸡的做法
鸡洗净，擦干。切碎火腿和一半培根，鼠尾草，盐和胡椒均匀的上在鸡肚子里。
用锡箔纸包上抹了油的鸡。把它放在一个烤盘里，180℃1小时左右。在烹饪过程中，不时用烤出鸡的油浇在鸡身上
最后取出烤鸡，装盘、装饰剩下的培根
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