意式烤虾
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用料
| 大虾 | 12个 |
| 橄榄油 | |
| 蒜末 | |
| 洋香菜碎 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 面包屑 | |
意式烤虾的做法
大虾12个，去皮去沙线，放到碗里，加橄榄油，蒜末，洋香菜碎，盐，胡椒粉，面包屑，拌匀，腌一个小时以上
用签子串起来，放到烤架上（我用的是电饭煲配的那个铁丝架子，把虾串放到铁丝架上，铁丝架放在烤盘上）
用烤箱的上火（Broil）火力，大约每面烤2分钟，烤熟，至虾仁变色，面包屑金黄
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